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Chocolatier Blondel

Confiserie Bachmann logo

Fondé en 1850, le chocolatier de Suisse romande est synonyme de créations chocolatées d'exception. Avec HS-Soft, l'entreprise entre maintenant dans un avenir.

AccueilRéférences

L'entreprise de deux générations

1

Point de vente

10

Employés

5

Systèmes de caisse

 L'entreprise est réputée pour ses recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Mais le temps ne s'arrête pas et Blondel est un excellent exemple d'un mélange d'anciennes traditions et de nouvelles technologies.

Situation avant

Les confiseries suisses ont toujours des exigences élevées. Mais comment peuvent-ils être satisfaits? L'entreprise Blondel de Lausanne s'est posée cette question pendant longtemps. Les anciens logiciels ont été lents et inefficaces. Les employés ont passé beaucoup de temps et les clients ont attendu leurs commandes.

Cette situation n'a pas pu perdurer et la direction a décidé de modifier son activité. Ils se sont demandés comment accélérer le flux de travail, satisfaire les employés et mettre en œuvre un contrôle facile et efficace.

L'entreprise a cherché un partenaire fort, stable et innovant.

Blondel
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Situation après

"Notre expérience HS-Soft remonte à environ une dizaine d’années avec une précédente société.", explique Luc Polli, PDG chez Blondel ."A l’époque le faite d’avoir une base de données centrale et différents terminaux mon convaincu. La partie administrative a été grandement simplifiée. Le faite de personnaliser nos menus et articles confèrent une souplesse d’utilisation optimale."

Le chocolatier Blondel utilise la plupart de nos produits. "La vie est devenue beaucoup plus facile avec CashAssist.", soulignent les employés de Blondel. " Nous adorons nos caisses enregistreuses! La plupart de nos clients utilisent CashAssist Carte. Elle nous permet de faciliter les paiements et au même temps fidéliser nos clients!"

Blondel utilise RezeptAssist, LabelAssist et TimeAssist. Tous les programmes se synchronisent. Maintenant Blondel a une longueur d'avance sur ses concurrents.
Véritable fiabilité suisse!

Bastien Thibault, Chef Chocolatier

«En tant qu'entreprise traditionnelle, de nombreuses personnes sont étonnées de voir à quel point nous avons progressé dans la numérisation. Cela comprend également une solution intelligente
pour étiqueter nos spécialités de chocolat expédiées dans le monde entier. HS-Soft a parfaitement résolu cette tâche
pour nous. »

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En action

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CashAssist Carte

Blondel a mis en place un système de cartes clients. C'est l'un de meilleurs exemples du succès dans ce domaine. Ils ont lancé le système de fidélisation client simple mais parfait. L'accumulation de points et des remises constantes sont devenues monnaie courante pour les clients Blondel.

"J’étais le premier en Suisse Romande à activer cette fonction.", raconte Monsieur Polli. "À ce jour Blondel à 3000 cartes en circulations et c’est devenu un jeu avec les clients pour avoir le maximum de points pour la boîte de Chocolats Rue de Bourg. C’est un de nos outils de communication préférée pour stimuler une relance publicitaire."

La solution d'HS-Soft aide à garder leurs clients existants et à attirer des nouveaux! Blondel prospère et ses concurrents perdent leurs CA. Avec un partenaire fiable tout et possible!

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RezeptAssist

L'histoire séculaire et les meilleures recettes ont toujours été l'un des facteurs de réussite chez Blondel. Grâce à RezeptAssist, Blondel a numéroté ses recettes et les algorithmes d'HS-Soft ont contribué à les améliorer! Avec RezeptAssist, ils contrôlent l'ensemble du processus de cuisson, le programme prend en compte tous les détails et fonctionnalités. Les chefs sont très satisfaits de RezeptAssist, pour eux, c'est une étape vers l'avenir. De plus, le programme calcule la quantité d'allergènes et la valeur nutritionnelle de tous les produits Blondel. Jusqu'à récemment, on ne pouvait que rêver d'une telle chose.

Le système de pesage SmartScale est aussi utilisé chez Blondel.

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TimeAssist

"Qu'est ce que nous a apporté TimeAssist?", réfléchit Luc Polli, le PDG chez Blondel. "Avec TimeAssist je reçois de la statistique par rapport  mes employés. Ce logiciel répond à nos besoins de petite entreprise, nous n’avons pas de remarque à faire à nos collaborateurs, le décompte est clair pour chacun."
En plus l’installation prend 5 minutes. Avec ZeroSetup le processus ne demande aucun effort!

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Logiciel de boulangerie

Un logiciel comme une unité forte: en plus de la solution de caisse enregistreuse CashAssist, Blondel utilise RezeptAssist, LabelAssist et TimeAssist. Les logiciels d'HS-Soft se synchronisent entre eux. En parlant de synchronisation entre les produits d'HS-Soft, Luc Polli a donné un avis très positif. "Cela nous permet d’être plus efficace. Nos programmes sont toujours mis en jour."
HS-Soft regarde vers l'avenir!

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Un logiciel de boulangerie en action

En savoir plus sur les solutions logicielles de HS-Soft. Nous vous montrerons le programme souhaité et répondrons à vos questions dans une démo en ligne personnelle.