Chocolatier Blondel

Confiserie Bachmann logo

Fondé en 1850, le chocolatier de Suisse romande est synonyme de créations chocolatées d'exception. Avec HS-Soft, l'entreprise entre maintenant dans l'avenir numérique.

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Une entreprise qui allie traditions et innovations

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Point de vente

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Employés

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Systèmes de caisse

 L'entreprise est réputée pour ses recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Mais le temps ne s'arrête pas et Blondel est un excellent exemple d'un mélange d'anciennes traditions et de nouvelles technologies.

Evoluer pour s'adapter

Les confiseries suisses ont toujours des exigences élevées. Mais comment peuvent-elles être satisfaites? L'entreprise Blondel de Lausanne s'est posée cette question pendant longtemps. Les anciens logiciels étaient lents et inefficaces. Les employés y passaient beaucoup de temps et les clients attendaient leurs commandes.

Cette situation ne pouvait perdurer et la direction a décidé de faire évoluer son activité. Ils se sont demandés comment accélérer le flux de travail, satisfaire les employés et mettre en œuvre un contrôle facile et efficace.

L'entreprise a cherché un partenaire fort, stable et innovant.

Blondel
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Une transition numérique réussie

"Notre expérience HS-Soft remonte à environ une dizaine d’années avec une précédente société.", explique Luc Polli, PDG chez Blondel ."A l’époque, le fait d’avoir une base de données centralisée et différents terminaux m'ont convaincu. La partie administrative a été grandement simplifiée. Le fait de pouvoir personnaliser nos menus et articles confère une souplesse d’utilisation optimale."

Le chocolatier Blondel utilise la plupart de nos produits. "La vie est devenue beaucoup plus facile avec CashAssist.", soulignent les employés de Blondel. "Nous adorons nos caisses enregistreuses!" La plupart de nos clients utilisent CashAssist Carte. Elle nous permet de faciliter les paiements et en même temps de fidéliser nos clients !"

Blondel utilise RezeptAssist, LabelAssist et TimeAssist. Tous les programmes se synchronisent. Maintenant Monsieur Polli a une longueur d'avance sur ses concurrents.
La véritable fiabilité suisse!

Bastien Thibault, Chef Chocolatier

«En tant qu'entreprise traditionnelle, de nombreuses personnes sont étonnées de voir à quel point nous avons progressé dans la numérisation. Cela comprend également une solution intelligente
pour étiqueter nos spécialités de chocolat expédiées dans le monde entier. HS-Soft a parfaitement résolu cette tâche
pour nous. »

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En action

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CashAssist Carte

Blondel a mis en place un système de cartes clients. C'est l'un des meilleurs exemples de succès dans ce domaine. Ils ont lancé un système de fidélisation client simple mais parfait. L'accumulation de points et des remises constantes sont devenues monnaie courante pour les clients Blondel.

"J’étais le premier en Suisse romande à activer cette fonction.", raconte Monsieur Polli. "À ce jour Blondel a 3000 cartes en circulation et c’est devenu un jeu pour les clients d'obtenir le maximum de points pour la boîte de Chocolats Rue de Bourg. C’est un de nos outils de communication préférée pour stimuler une campagne publicitaire."

La solution intégrée de HS-Soft aide à conserver les clients existants et à en attirer de nouveaux! Blondel prospère et voit son chiffre d'affaires progresser régulièrement. Avec un partenaire fiable tout est possible !

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RezeptAssist

Une tradition séculaire et les meilleures recettes ont toujours été les facteurs de la réussite de Blondel. Grâce à RezeptAssist, Blondel a numérisé ses recettes et les algorithmes d'HS-Soft ont contribué à les améliorer! Avec RezeptAssist, l'entreprise contrôle l'ensemble du processus de cuisson, le programme prend en compte tous les détails et fonctionnalités. Les chefs sont très satisfaits de RezeptAssist, pour eux, c'est une étape vers l'avenir. De plus, le programme calcule la quantité d'allergènes et la valeur nutritionnelle de tous les produits Blondel. Jusqu'à récemment, on ne pouvait que rêver d'une telle technologie.

Le système de pesage SmartScale est aussi utilisé chez Blondel.

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TimeAssist

"Qu'est ce que nous a apporté TimeAssist?", réfléchit Luc Polli, le PDG chez Blondel. "Avec TimeAssist je reçois  statistique  employés. Ce logiciel répond à nos besoins de petite entreprise, nous n’avons pas de remarque à faire à nos collaborateurs, le décompte est clair pour chacun."
En plus l’installation prend 5 minutes. Avec ZeroSetup le processus ne demande aucun effort!

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Logiciel de boulangerie

Une solution logicielle intégrée et complète : en plus du système de caisse  CashAssist, Blondel utilise RezeptAssist, LabelAssist et TimeAssist. Les logiciels de HS-Soft sont synchronisés.
En évoquant la synchronisation des produits de HS-Soft, Luc Polli a donné un avis très positif. "Cela nous permet d’être plus efficaces. Nos programmes sont en permanence mis à jour."
HS-Soft se projette dans l'avenir!

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Démonstration personnalisée

En savoir plus sur les solutions logicielles de HS-Soft. Nous vous montrerons le programme souhaité et répondrons à vos questions dans une démo en ligne personnelle.